寻味新加坡第二季
- 清晰:10集全
- 类型:历史 美食
- 主演:
- 年代:2022 / 大陆 /
- 导演:
- 国家/地区:大陆
- 时长:120分钟
- 语言/字幕:国语
- 年代:2022
- 更新时间:2022-06-14 15:11:15
- 影视/评论:当前有0条评论,
- 详细介绍:这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历…这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。详情
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